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Steak haché composé principalement de retailles de filet mignon, contre-filet, faux-filet et bavette AAA Angus. Donne un steak haché maigre à 9-% surgelé et mis sous-vide dès la découpe avec aucun arrière-goût. D’une fraîcheur impeccable.
Format :
10 lbs 10 paquets de 1lb chacun par boîte